"Teringinnyaaaa nak makan lauk pantang"
Siapa yang ada "problem" macam ni... =P
Nasi putih panas sedikit lembik dengan ikan masin gelama masak berlada! fuh,,, bukan sepinggan dua.. tiga pinggan pun boleh habis...
Makanan pantang bukan saja simple malah sangat sihat.
Sebab tu ramai ibu ibu yang walaupun anak dah besar besar tapi kalau orang cakap pasal makanan pantang dia akan cakap "sedapnyeeee".... suami pun bole confused.
& rahsia kenapa nenek nenek & makcik makcik kat kampung boleh kekal ceria, kuat & nampak muda ni sebab diorng bukan saja makan makanan macam ni masa pantang, tapi sekarang pun.
Diorang lagi la... banyak akan kurangkan minyak dalam makanan. Ikan bakar, air sayur sawi masak lada... semua tu makanan sihat.
Ni antara makanan pantang yang sedap & membuka selera!
Ikan masin (gelama) masak lada.
Bahan-bahannya :
Ikan masin gelama di potong dadu
Bawang merah
Bawang putih (lebihkan)
Black paper
Olive oil
Caranya :
Goreng separuh ikan masin menggunakan olive oil dan angkat.
Dalam kuali yang sama, tumis bawang merah, bawang putih.. Dah naik wangi tu masukkan ikan masin separuh masak tadi bersama sedikit lada. goreng goreng.... tadaaa... siap! =)
Search